Holunder kulinarisch

16.06.2011

Fast verblüht sind sie schon, die duftenden, leuchtend-weißen Blütendolden des Holunders. Was Sie neben Sirup noch so alles damit "anstellen" können, erfahren Sie hier:

Unsere Rezepte für Holunderblütensirup, gebeizten Wildlachs mit Kräutern und Wodka-Crème fraîche und Holunder Panna cotta komplett unter http://www.swr.de/landesschau-rp/ratgeber