Buttriges Handkästörtchen auf Pumpernickel
Zutaten
- 4 Stück Handkäse
- 1 Päckchen Pumpernickelbrot
- 1 kleiner, säuerlicher Apfel
- 1 Gemüsezwiebel
- 130 g Butter
- Crème fraîche
- Apfelessig
- Paprikapulver (scharf)
- Kümmelsaat
- Pfeffer
- Senf
Garnitur
- Kräuter, Kresse, Sprossen oder Blüten zur Garnitur