Spargelflammkuchen mit Walnuss
Zutaten
- 250 g Mehl
- 10 Stangen grüner Spargel
- 200 g Crème fraîche
- 100 g Frischkäse
- 80 g Gartenkräuter
- 2 kleine, rote Zwiebeln
- Walnuss- oder Haselnusskerne, gehackt
- frische Hefe oder Trockenhefe
- Ahorn- oder Agavensirup
- Walnussöl
- Öl
- Salzkapern
- Pfeffer
- weißer Pfeffer
- Fleur de Sel
- Salz